SOLOMILLO CON CIRUELAS Y CEBOLLETAS

Esta riquísima receta de Solomillo con Ciruelas y Cebolletas, fué nuestro plato principal el día de Nochebuena, nos la hizo una buena cocinera y la verdad no me esperaba su buen resultado. Es muy fácil de hacer y bajita en calorías. Yo la he adoptado para hacerla de vez en cuando.

Ingredientes:

• 1 Solomillo de cerdo,
• 1 botellín de cerveza con alcohol o sin alcohol (como quieras),
• Ciruelas deshuesadas,
• Cebolletas en vinagre.

Que sencillos los ingredientes verdad??, pues manos a la obra.

Preparación:

Ponemos la cerveza y el solomillo en una olla y tapamos, dejamos que se haga a fuego lento 1 hora aproximadamente, para que el solomillo se quede bien blandito.

Pasado este rato, sacamos el solomillo, dejamos que se enfríe un poco y lo cortamos a rodajitas muy finas.

Lo volvemos a echar a la olla cortadito y añadimos las ciruelas y las cebolletas al gusto.

Ponemos el solomillo y dejamos un par de minutos a fuego lento para que se sirva caliente.

Rico, rico y rico plato, ya me contarás!!!!

CÓMO ES UN DÍA DE MI DIETA???

Holaaaa!!! Aquí te enseño como es mi día a día, para que te sirva de ejemplo y puedas utilizar mi forma de adelgazar poco a poco. Ojalá se te despierte el chip, como me paso a mi. Tienes que cambiar tu manera de pensar y así cambiarás tus hábitos hacía una alimentación sana. Venga prueba un par de semanas y me cuentas. Sí yo he podido tú puedes!!!!

• Desayuno: Zumo de naranja natural, vaso de leche desnatada con azúcar moreno de caña y dos galletas integrales.

• Almuerzo: Tostada con queso fundido y café con leche con sacarina.
  

• Comida: Puré de calabacín, pechuga de pavo adobada con pimentón a la plancha y una mandarina. Infusión de té verde.

Puré de Calabacín adelgazarquiero.blogspot.com.es






Pechuga de pavo adobada con pimentón a la plancha adelgazarquiero.blogspot.com.es

• Merienda: un tazón de cereales integrales. Yo me tomo los que llevan un poco de chocolate y me quita la ansiedad por el dulce.

Tazón de cereales integrales adelgazarquiero.blogspot.com.es

• Cena: Arroz integral con setas y un huevo escalfado. 

Arroz integral con huevo escalfadoadelgazarquiero.blogspot.com.es

Y aparte de cuidarte en la alimentación:

• 20 minutos diarios de bicicleta estática en casa, al principio es un poco duro, pero en cuestión de una semana serás la reina de la bici...jjjjj

• Dejaté todo lo que puedas el coche aparcado en casa, comienza a andar, yo entre viaje y viaje para ir a recoger a mis hijos al cole he contado sin darme cuenta que casi camino 4 ó 6 km de lunes a viernes. Fíjate que fácil. Ahhh y a paso ligero al principio cuesta, pero al final casi vuelas andando, doy fé!!!!

• Y qué no se te olvide beber agua (2 litros diarios están bien). Sí se que entran muchas ganas de ir al wc... pero intenta beber gran parte en raticos que estés en casa.

Al principio cuesta ponerte pero VALE LA PENA!!!!!!

PAN INTEGRAL CASERO con la THERMOMIX

Pan Integral adelgazarquiero.blogspot.com.es

Hoy me apetecía hacer Pan, y cómo no, me he puesto manos a la obra!!!! El resultado ha sido un pan RIQUÍSIMO!!! Pero tiene un peligro que está tan bueno que no dejarás ni una miga.... Es una buena manera de comer Pan super sano y casero A TOPE!!! También es muy fácil, pero que muy fácil.

 Ingredientes:

Pan Integral adelgazarquiero.blogspot.com.es

• 350 gr. agua,
• 1 cucharadita de azúcar moreno,
• 30 gr. levadura fresca Levital,
• 550gr. de harina integral,
• harina integral para espolvorear,
• 1 cucharada sopera aceite oliva,
• 2 cucharaditas colmadas de sal,
• OPCIONAL: Yo he puesto un poco de orégano y un diente de ajo cortadito muy pequeño.

Preparación:

Ponemos el agua en la Thermomix, 2 minutos, temperatura 37º, velocidad 1.

Añadimos el azúcar moreno y la levadura, 4 segundos, velocidad 4. Dejamos reposar 10 minutos aproximadamente con la tapa puesta.

Agregamos la harina integral, el aceite, ajo cortadito, un poco de orégano y la sal, 5 minutos, velocidad espiga. Espolvoreamos por encima un poco de harina, y tapamos el vaso con un paño, dejamos en un lugar cálido hasta que doble su volumen, esperamos 1 hora u hora y media, hasta que la masa salga por el bocal.

Desgasificamos y espolvoreamos un poco de harina, y metemos en el vaso otra vez, 1 minuto, velocidad espiga, hasta que se despegue la masa de las paredes, ves agregando harina con la máquina en marcha si hace falta para despegar. Volcamos la masa sobre la mesa espolvoreada de harina, damos forma al pan o panes, haciendo unos cortes,... lo que se te ocurra, y dejarlos que leven durante media hora.

Mientras que levan, precalentar el horno a 250º.

Pan Integral adelgazarquiero.blogspot.com.es

Introducimos el pan, y bajamos la temperatura a 220º, horneamos según el tamaño del pan, si es grande la pieza 40 minutos, si la pieza es pequeña 25 minutos. Ves vigilando ya que el tiempo es aproximado en cada horno. Yo he hecho 2 piezas una estilo Cañada y un bollo y lo he tenido unos 30 minutos aproximadamente.

Si quieres que brille, yo al salir del horno le he puesto un poco de aceite de oliva por encima con un pincel. 

Dejar que se enfrie para comer, si puedes evitarlo...., ya que es PAN COMIDO!!!!!!

Y de repente me entro el CHIP!!!!

Y.... de repente un día dije BASTA YA!!!! Por suerte se me despertó el chip!!! Menos mal.... y poco a poco comencé a cambiar mi manera de comer de una manera más saludable.

A mitad de Febrero aproximadamente fui al médico, para ver unos análisis que me hice en Diciembre, y la verdad que me alarmé:

• Mi colesterol estaba a 247 (cuando lo máximo es 200),
• y mi obesidad superaba los 30 kilogramos...

El médico me hizo una buena amenaza: " o bajaba el colesterol o me medicaba de por vida". Salí de la consulta y decidí que ya valía que me tenía que cuidar comiendo más sano.

Mira que sencillo simplemente comer más sano.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡TIENES QUE ADELGAZAR!!!!!!!!

Hola me llamo Marina hace unos meses comencé con la aventura de perder peso de una manera saludable. Nunca veía el momento de ponerme y por fin un día dije BASTA YA!!! Marina tienes que adelgazar!!!

¡¡¡¡¡¡TIENES QUE ADELGAZAR!!!!!! 

¡¡¡¡¡¡RECUERDA lo guapa que estarás con 30 kilos menos!!!!!!

Y te podrás poner toda la ropa que tienes. Antes no tenías tantos problemas diarios de "¿que ropa me pongo?" Y sobre todo recuperar autoestima y mejorar tu salud.

TODO ES PONERTE Y ACOSTUMBRARTE, VALE LA PENA.

Así es como empecé en Febrero del año 2014 y a comienzos del mes de Febrero del 2015 ya he pérdido 15,000 kilogramos. Todo un LOGRO!!!! ¿¿Verdad?? 

¿Cómo lo estoy consiguiendo? Sígueme y ponte manos a la obra. ¡¡¡Es muy fácil!!!

HUEVOS ROTOS CON ANGURIÑAS

HUEVOS ROTOS CON ANGURIÑAS

El otro día para cenar me apetecían con locura Huevos Rotos con Anguriñas...., y pensé en como hacerlos de una manera rica, saludable y bajos en calorías. 

La prueba salió muy bien ya que estaban muy ricos y  nos gustaron mucho a tod@s. 

No tienen nada que envidiar a los que estan hechos con mucho aceite. Y puedes comerlos tranquilamente con una rebanada de pan estando a dieta. 

Es una receta ideal para hacerla cualquier día. QUÉ APROVECHE!!!!!

Ingredientes para 4 personas:

• 4 Huevos,
• 4 Patatas Medianas,
• 1 Caja de Anguriñas Congeladas de Pescanova,
• 2 Ajos,
• 1 Guindilla,
• Aceite de Oliva Virgen Extra,
• Sal.

Preparación:

Descongelamos las anguriñas y reservamos.

Pelamos las patatas, las cortamos a rodajas y las ponemos en una Olla PYREX  con un poco de sal y 1 cucharada de aceite, en la olla PYREX mezclamos las patatas con el aceite y la sal. Recuerda poco aceite y sal. Tapamos la olla de cristal PYREX y la metemos en el microhondas unos 15 ó 20 minutos, según la potencia del microhondas. Si no tienes olla PYREX, puedes utilizar un plato hondo y taparlo con la tapa del microhondas.

Mientras que se hacen las patatas en el microhondas, ponemos en una sartén un poco de aceite y cortamos los ajos a rodajitas, ponemos la guindilla y cuando se doren los ajos añadimos las anguriñas, removemos hasta que vemos que están calientes. Resevamos en la sartén para que no pierdan calor.

En una sartén pequeña ponemos un poco de aceite para hacer los huevos fritos, yo los hice casi a la plancha, mientras que no te pases con el aceite hazlos como quieras. 

Ponemos en un plato hondo una base de patatas, el huevo frito encima y alrededor las anguriñas y VOILAAAAAAAA!!!!!! YA TIENES TU PLATAZOOOOO!!!!! 

Aunque nos estemos cuidando hay que comer de todo y bajar de peso poco a poco, y tenemos que recordar que NO ESTAMOS A DIETA, SÓLO HEMOS CAMBIADO NUESTRA MANERA DE COMER. 

CIAOOOO ESPERO QUE OS GUSTE ESTA RECETA TANTO COMO A MI!!!!!!

MI EVOLUCIÓN DE BAJADA DE PESO AÑO 2015

MI EVOLUCIÓN DE BAJADA DE PESO AÑO 2015

Holaaaaa!!! Pues hemos comenzado un año nuevo!!! Y aquí en esta entrada voy a ir anotando, mi evolución de bajada de peso en el año 2015.  

Mi reto es perder 10 ó 15 Kilos. 

De momento llevo a día de hoy 02/02/2015, 15 kilos justos, ¿qué más puedo pedir????? 

YO PUEDOOOO!!!!!

Si hace un año me llegan a decir que iba a perder 15 kilos, no me lo hubiese creido, pero SI QUÉ HE PODIDO!!!! TODO ESFUERZO TIENE SU RESULTADO Y SU RECOMPENSA, que no se nos olvide. 

Así que bienvenido 2015 y a seguir con la vida sana.

Este mes de Enero me agobié un poquito, ya que en Navidades cometí muchos excesos, pero es normal, ahí que cometer excesos de vez en cuando, para pillar con más ganar el seguir con la vida sana.

Y recuerda no lo llames DIETA, es CAMBIAR HÁBITOS PARA VIVIR DE UNA MANERA SALUDABLE!!!

• Enero: 80.1 Kilos.

Si quieres ver: Mi Evolución de Bajada de peso 2014